Healthy vegan

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En este libro, Marie Laforêt ha reunido 500 nuevas recetas para ayudarte a introducir en tu dieta diaria más alimentos crudos, más vegetales y más alimentos integrales.

“Vegano”. Una palabra casi desconocida hasta hace pocos años pero que hoy podemos encontrar en prensa diaria, revistas, programas de televisión y radio o en las etiquetas de algunos productos de alimentación.  Esta enciclopedia de cocina healthy es una fuente inagotable de ideas para comer vegano y sano en el día a día. ¡Una joya que no puede faltar en tu cocina¡

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LA AUTORA

Apasionada de lo vegetal y comprometida con una cocina ética, saludable y apetitosa, Marie Laforêt comparte sus descubrimientos
y experimentos culinarios en su blog “100% végétal”.

Asimismo, como fotógrafa, ella misma ilustra sus propias recetas y se implica en promover la cocina del futuro; una cocina creativa y deliciosa basada en alimentos vegetales.

Es autora de varios libros publicados por esta editorial.

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