El extractor de zumo

el-extractor-de-zumo

Més polivalent que la batedora i més delicada que la liquadora, l’extractor té un secret. Tritura suaument fruites i verdures, extraient un suc sense fibra, que conserva tots els nutrients, es converteix en un passapuré o en una màquina per fer masses! Ideal per fer receptes més enllà de simples sucs i smoothiess.

EsterellePayany

LA AUTORA

Estérelle Payany és una periodista gastronòmica i autora d’una vintena de llibres. Sempre ha escrit sobre l’únic tema que l’interessa: la cuina!
Té un blog (www.esterkitchen.com) i ha publicat els llibres “Petits pains express” i “Veggie Burger”.